WYPRÓBUJ NASZĄ KAWĘ
ZABIERZ ULUBIONY RODZAJ KAWY DO DOMU
Jesteśmy małą rodzinną kawiarnią specjalizującą się w przyrządzaniu wyselekcjonowanej kawy przy użyciu najlepszej dostępnej technologii. Jesteśmy w świecie kawy od 25 lat – poszukujemy i transportujemy wodę dla rolników z Afryki i Azji, plantacji kawy i wiosek, w których mieszkają rolnicy. Znamy życie tych, którzy uprawiają kawę i doceniają ich ciężką pracę w trudnych warunkach. Oferujemy duży wybór kaw przygotowanych na ekspresie ze słynnej manufaktury La Marzocco we Florencji we Włoszech. Z kolei kawę filtrowaną zwykle przygotowujemy w technologii Hario z Japonii.
Możemy również przygotować kawowe specjały takie jak cold drip (wybrana kawa ociekająca lodem przez noc), aeropress, french press, kawa z jazzu czy kawa przygotowana w balecie (czajniczek mokka).
DOSTAWCY
Na zboczach Karkonoszy nie znajdziesz kawowców, kakaowców ani winorośli, dlatego przewozimy je od starannie wyselekcjonowanych partnerów. W przypadku deserów i innych smakołyków stosujemy podejście odwrotne – wszystkie lokalne. Moszcze i nektary sprowadzamy z cydru Stará Dáma pod Ještědem. Woda wypływa z kranu, a biorąc pod uwagę, gdzie płynie do Vrchlabí i nowoczesnej stacji uzdatniania wody w Herlíkovicach, proszę nie szukać u nas wody butelkowanej. .