ZKUSTE NAŠI KÁVU

ODNESTE SI OBLÍBENÝ DRUH KÁVY DOMŮ

Jsme malá rodinná kavárna specializující se na přípravu výběrové kávy za použití těch nejlepších dostupných technologií. Ve světě kávy se pohybujeme už 25 let – hledáme a dopravujeme vodu pro africké a asijské farmáře, pro kávovníkové plantáže a vesnice, kde farmáři žijí. Známe životy těch, kdo kávu pěstují a vážíme si jejich dřiny v nelehkých podmínkách. Můžeme Vám tak nabídnout skvělou výběrovou kávu, připravenou na kávovaru ze slavné manufaktury La Marzocco z Florence, Itálie. Filtrovanou kávu zase většinou připravujeme na technologií firmy Hario z Japonska.

Umíme i kávové speciality jako cold drip (výběrová káva prokapávaná ledem přes noc), aeropress, french press, kávu z džezvy či kávu připravovanou v bialetce (mokka konvička).

Naše nabídka

DODAVATELÉ

Kávovníky, kakaovníky ani révu vinnou na svazích Krkonoš nenajdete, a tak je vozíme od pečlivě vybraných partnerů. U dezertů a dalších mlsek uplatňujeme opačný přístup – vše lokální. Mošty a nektary vozíme z moštárny Stará Dáma pod Ještědem. Voda teče z kohoutku, a vzhledem k tomu, odkud do Vrchlabí teče, a moderní úpravně vod v Herlíkovicích, nehledejte u nás prosím vodu balenou..